美味又健康!尝试红薯粉条的独特烹饪方法!
一、红薯糕
食材:红薯粉50克、白糖、红糖
做法:将红薯粉倒入100ml白糖水中,加入适量红糖接着用小火加热,等到红糖溶解,变成浓稠状,等到冷却的时候,再用料理机将其打成糊状,再将做好的红薯糕放入模具中,就可以放入冰箱冷藏3个小时以上,美味又健康的红薯糕就做好了。
二、红薯粉条汤
食材:红薯粉100克、葱末、鸡精
做法:将红薯粉倒入小碗中,加入适量冷水,然后再加入适量的凉水搅拌成糊状,再加入适量的葱花和适量的食盐再加入适量的鸡精即可。
三、红薯粉蒸肉
食材:猪里脊肉、红薯粉条、水、葱、姜、盐
做法:将猪里脊肉清洗干净,切成条状,放入碗中,加入适量的生抽、淀粉和水,再加入适量的油再腌制15分钟,这样做出来的红薯糕又香又滑,还有嚼劲。然后在猪肉中加入适量的清水,再将红薯粉加入锅中,再加入适量的水放入锅中,盖上锅盖,小火焖煮,再加入适量的鸡精调味,搅拌均匀后关火,放到火上,即可盛出食用。
四、红薯粉蒸排骨
食材:红薯粉条、排骨、葱、姜、生抽、鸡精、食用油
做法:将排骨清洗干净,切成段状,加入适量的生抽、鸡精、食用油再放入锅中蒸大约20分钟,这样蒸出来的红薯糕又香又滑,还有嚼劲。红薯粉条蒸排骨也是一种比较常见的做法,做出来的红薯糕又香又滑,还有嚼劲,吃起来口感比较好。
五、红薯粉蒸西米露
食材:红薯粉条、西米、冰糖
做法:将红薯粉条浸泡一会儿,然后放入清水中,加入适量的水再将西米放入锅中,大火煮开,加入适量的冰糖,待冰糖全部融化后,放入红薯粉条煮至软糯,再放入冰糖和西米一起煮熟就可以了。