美味又简单 教你如何制作好吃的米酒汤圆?
一、做法
主料:糯米粉500克,糯米粉500克
辅料:食用油适量,食盐适量,花椒粉适量,小茴香适量,桂皮适量,八角适量,酱油适量,料酒适量,生姜适量,白糖适量,辣椒适量,五香粉适量
1.先准备好材料:糯米粉,碱面,盐,白砂糖,生姜,大蒜,酵母粉,酱油,料酒,食用油,辣椒
2.把温水放入面粉里,再加入酵母粉,和成面团,发酵一个小时
3.取一个小面团,再揉成条状,用擀面杖擀成薄面皮,用勺子在面皮上压出一个圆模
4.取一张小面皮,在中间放上花生米
5.放入适量的糯米粉,玉米面
6.再放入适量的盐,花椒粉,小茴香,八角
7.加入适量的辣椒粉,食用油,酱油,生姜,大蒜
8.放入适量的料酒,盐,辣椒粉
9.搅拌均匀后,包入切成小块的面团
10.把包好的面团,用擀面杖擀成薄片,用勺子在面皮上压出一个圆模
11.把包好的面团,用勺子在面皮上压出一个圆模
12.把包好的面团,用擀面杖擀成薄片
13.包入花生米
14.包好的面团,用勺子在面皮上压出一个圆模
15.把包好的面团,用擀面杖擀成薄片
16.把包好的面团,用勺子在面皮上压出一个圆模
17.把包好的面团,用擀面杖擀成薄片
18.包入花生米
19.包好的面团,用勺子压出一个圆模
20.包好的面团,用勺子在面皮上压出一个圆模
21.包好的面团,用勺子压出一个圆模
22.包好的面团,用擀面杖擀成薄片
23.把包好的面团,用擀面杖擀成薄片
24.包好的面团,用勺子在面皮上压出一个圆模
25.包好的面团,用勺子在面皮上压出一个圆模
26.包好的面团,用擀面杖擀成薄片
27.包好的面团,用勺子在面皮上压出一个圆模
28.包好的面团,用擀面杖擀成薄片
29.把包好的面团,用擀面杖擀成薄片
30.包好的面团,用擀面杖擀成薄片
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