美味童趣盛宴:儿童生日宴菜谱12个菜,
儿童生日宴菜谱:圣诞节宴菜谱12个菜,
“发”人,生日快乐!蛋糕,也称生日蛋糕,是华人中极为普遍的一种糕点,
它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、碳水化合物化合物等人体所需的物质,还富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和各种维生素,热量、口味丰富,可随意选择,适合男女老少。
儿童生日宴菜谱12个菜,
1、酸辣土豆丝
原料:土豆2个,尖椒1个,葱2根,干辣椒5个,蒜3瓣,盐1/2小勺,味精1/3小勺,酱油1/2小勺,白糖1/2小勺,油2大勺,干辣椒6个
制作方法:
1、土豆洗净,去皮,切丝,用淡盐水浸泡10分钟;尖椒切丝;葱、蒜切末。土豆丝放入开水中焯一下,捞出沥干水分,加入葱花、干辣椒、蒜末、盐、味精拌匀。起锅放油,加干辣椒、爆香后,放入土豆丝,倒入酱油、醋、白糖,
4、出锅装盘,撒葱花即可。五花肉炒土豆丝
原料:土豆1个,五花肉适量,葱适量,姜适量,干辣椒适量,花椒适量,蒜适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量
1、土豆切丝,五花肉切丝,蒜切片。倒入五花肉,炒至变色,盛出。倒入姜、蒜、炒香后,放入五花肉,加料酒、酱油、白糖、干辣椒、
4、倒入土豆丝,
5、出锅前放入鸡精即可。孜然牛肉土豆丝
原料:土豆2个,牛肉100克,青椒1个,小红辣椒1个,花椒适量,孜然适量,精盐适量,酱油适量,生粉适量,姜适量
1、牛肉切丝,青椒切丝,土豆切丝,辣椒切丝。起油锅,放入土豆丝,炒至七八分熟,盛出。放入辣椒,再放入牛肉,放酱油,盐,再放辣椒,大火炒几下,然后放土豆丝,加入适量水,放盐,大火煮一会,待汤汁收干即可。