西瓜酱豆的制作秘籍:如何做出美味的西瓜酱豆?
1、食材:黄豆1千克、面粉200克、蜂蜜适量、蚝油适量、盐适量。
2、黄豆提前3小时浸泡在水中,放到蒸锅中,蒸30分钟左右,豆子蒸好后取出放到一个大碗中,加入适量面粉,把黄豆碾碎成糊。
3、然后再加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
4、然后再加入适量的面粉,把黄豆糊搅拌均匀。
5、最后把豆酱均匀的涂抹在每颗豆豆上,然后再淋上适量的蚝油,再淋上适量的油,就可以吃了。
西瓜酱豆的做法小贴士:
1、将黄豆提前浸泡在水中,水可以根据实际情况酌情添加。
2、豆子蒸好后,放入冰箱中冷藏,可以保存更长的时间。
3、吃完豆子后,可以加入一些汁,也可以做成榨汁,既好吃又方便。