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芋头拔丝的独家配方
做法一
1、芋头去皮洗净切成丝,放盐和生粉拌匀,把腌过的芋头丝放到淀粉上拌匀,防止芋头丝粘连。
2、锅里烧油,把拌好的芋头丝倒入锅中炸熟。
3、炸好的芋头丝控干水分,放油锅里炸至金黄捞出控油。
4、用碗把炸好的芋头丝盛入碗中,撒上芝麻,上桌即可。
做法二
1.先将材料备好。
2.芋头去皮洗净切成丁。
3.起油锅,将芋头丁、青椒丁和香葱碎爆香。
4.接着倒入炸好的芋头丁翻炒。
5.倒入适量清水,放入适量的盐、醋、糖调味。
6.加入适量的生粉。
7.放入适量的油,待到芋头和青椒熟了,倒入适量的生粉勾芡。
8.再放少许的麻油即可。
做法三
1.将芋头去皮洗净,切成薄片,把肉搅碎。
2.锅内放入适量的油,然后将芋头放入锅内煎,
3.然后加入适量的盐、鸡精,煎熟即可。
做法四
1.将芋头洗净去皮切成薄片,把肉搅碎,把生粉放入碗内。
2.将肉打碎,然后加入适量的盐、酱油、生粉、酱油搅拌均匀,腌制10分钟。
3.把葱切成葱花,加入肉馅搅拌均匀。
4.锅中放入适量的油,然后把芋头片放入锅中煎,
5.然后加入适量的水,再加入适量的盐、糖,再搅拌均匀。
6.最后放入适量的油,放入葱花,翻炒几下,就可以出锅了。
做法五
1.将肉切成薄片,然后加入肉馅搅拌均匀。
2.锅中放入适量的油,然后将芋头放入锅内煎,
3.然后加入适量的盐、酱油搅拌均匀。
4.最后放入适量的油,放入葱花翻炒几下,就可以出锅了。
做法六
1.将芋头去皮切薄片,然后加入肉馅搅拌均匀。
