芋头排骨汤的功效：提高免疫力、滋补健脾、增强骨骼健康

芋头排骨汤的做法

1.把排骨洗净,放进锅里焯水,捞出,过凉水,把排骨控干。

2.将土豆去皮,洗净,切成滚刀块。

3.葱切段,姜切片,蒜去皮。

4.锅里加适量油,放入蒜、葱、姜、蒜爆香,加入排骨翻炒,加清水。

5.大火烧开,加八角、生抽、老抽、料酒,大火烧开,小火炖40分钟。

6.土豆和排骨都炖烂,加盐调味,加入土豆和排骨,大火烧10分钟,加葱花即可。

芋头排骨汤的功效

芋头是一种比较常见的食材,是一种根茎类蔬菜,具有健脾胃、化湿、补中气、安神等功效。芋头排骨汤对脾胃有很好的调理作用,具有很好的滋补作用,在补中益气方面有很好的作用。

1、增强免疫力

芋头排骨汤具有很好的补中益气的作用,经常喝芋头排骨汤可以增强免疫力,能够让我们的身体更加的健康。

2、利湿消肿

芋头排骨汤具有很好的利湿消肿的作用,可以用于治疗湿热痢疾,黄疸等疾病。

3、健脾胃

芋头排骨汤具有很好的健脾胃的作用,可以用来治疗脾胃虚弱,消化不良,泄泻等疾病。

4、补中益气

芋头排骨汤具有很好的补中益气的作用,可以用来治疗脾胃虚弱,泄泻等疾病。

5、安神

芋头排骨汤具有很好的安神,养心安神的作用,可以用来治疗神经衰弱,失眠等疾病。

6、补钙

芋头排骨汤具有很好的补钙的作用,可以用来治疗骨质疏松,骨质疏松,缺钙等疾病。

7、祛湿

芋头排骨汤具有很好的祛湿的作用,可以用来治疗湿热痢疾,黄疸等疾病。

1、芋头排骨汤的做法一

原料:排骨500克、芋头1个、葱、姜、香菜、盐、鸡精、生抽、白糖、胡椒粉、水淀粉。

做法:

(1)将芋头切成滚刀块,备用。

(2)葱切段,姜切片,香菜切末。