营养滋补之道：家常煲鸡汤的做法，让你的家人健康保护！

营养滋补之道:家常煲鸡汤的做法,让你的家人健康保护!

煲鸡汤的食材:

主料:母鸡一只

辅料:党参3g,枸杞少许,葱姜适量,盐适量,红枣5颗,料酒适量,盐适量,鸡精适量

步骤:

1.鸡洗干净,切成块状。

2.党参用温水泡20分钟。

3.枸杞、红枣和料酒、盐、鸡精、葱姜一起入锅。

4.大火烧开,改小火炖1小时。

5.鸡汤炖好了,就可以盛出来了。

6.多喝鸡汤,鸡汤能补血,提高免疫力。

小贴士:

1.枸杞最好不要和大枣和鸡一起炖,大枣和鸡一起吃,因为它们是相克的,容易产生结石。

2.老母鸡炖汤比较好,也可以换成党参和黄芪,会更加滋补。

3.鸡汤有大补的作用,一般来说煲汤都可以,只要你的喜欢,味道都可以,鸡汤等都可以。

4.最后,汤的味道会变得很好,比如鸡肉可以变的清淡,而且颜色会变深。

二、山药排骨汤

原料:

山药,排骨,葱,姜,鸡精

1.山药切成小块。

2.排骨切成小块。

3.水烧开后,放入切好的山药焯水。

4.然后,放入排骨和姜片,大火烧开,转小火炖两个小时。

5.出锅前加盐和鸡精调味即可。

三、南瓜小排骨汤

材料:

南瓜,排骨,香菇,生姜,鸡精

1.将南瓜去皮切块。

2.将排骨切块,香菇切块,生姜切丝。

3.锅中放油,放入姜丝炒香。

4.放入排骨翻炒。

5.加入适量清水,大火烧开,转小火炖20分钟。

6.加入南瓜块继续炖20分钟。

7.加入适量鸡精调味即可。

四、黄芪枸杞排骨汤

排骨500克,黄芪30克,枸杞子20克,大葱1棵,姜2片,鸡精

1.排骨洗净切成小块,锅中放水烧开,将排骨块下锅焯烫至出血水,捞出洗净。

2.生姜、黄芪洗净,葱洗净切段。