蒜蓉虾蒸粉丝的最佳蒸制时间揭秘

蒜蓉虾蒸粉丝的最佳蒸制时间揭秘揭秘

1.蒜蓉粉丝蒸虾最好选用梭子虾,而且没有尾巴的也可以。

2.做法如下:

1.用料:大蒜蓉1/2个、粉丝1把、虾适量、香葱适量。

2.步骤:虾清洗干净,剪掉虾须。粉丝洗干净。锅中放水烧开,放几滴油,放入粉丝煮熟。

3.粉丝煮好后放入虾,虾变色后,加适量鸡精,搅拌均匀。

4.蒸锅烧开水,放入粉丝蒸30分钟。蒸熟的虾,放上适量的盐。蒸的过程中,可以将粉丝也均匀的铺在虾上,避免粉丝散开。

5.蒸好的粉丝虾,香蒜末,香油。

6.浇上蒸好的粉丝虾。

7.做法如下:

1.虾洗干净,剪掉虾须,剪掉虾尾巴。

2.粉丝泡开,香葱洗干净。

3.锅中放水烧开,放入粉丝煮熟。

4.放入虾,加入鸡精,搅拌均匀。

5.蒸好的粉丝虾,香

6.蒸好的粉丝虾,香

7.放入蒸好的粉丝虾。

8.锅中放水烧开,放入粉丝虾。

9.蒸好的粉丝虾,香香油。

10.蒸好的粉丝虾,香葱。

11.葱香,

12.出锅啦!

营养价值

粉丝虾,即用鲜虾制作的一道家常菜。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。