西红柿鸡蛋面卤子做法大全！轻松学会制作鲜美可口的经典家常菜！

一、西红柿鸡蛋面卤子做法大全

西红柿鸡蛋面卤子的做法

材料

西红柿,鸡蛋,葱花,淀粉

做法

1.西红柿切成瓣状,西红柿里放入一个鸡蛋,放适量淀粉,适量葱,姜,搅拌均匀。

2.锅烧热放油,油温5成热的时候放入葱花,姜丝,西红柿丁,炒出香味。

3.倒入鸡蛋,然后倒入炒至西红柿成糊,水淀粉勾芡。

4.最后倒入炒好的鸡蛋,淋上少许香油,关火。

二、西红柿鸡蛋面卤子

西红柿鸡蛋面卤子的做法步骤

1、将西红柿切成瓣状,西红柿里放入一个鸡蛋,放适量适量葱,姜,搅拌均匀。锅烧热放油,油温5成热的时候放入葱花,姜丝,炒出香味。倒入西红柿糊,然后倒入炒至西红柿成糊,水淀粉勾芡。最后倒入炒好的鸡蛋,淋上少许香油,关火。

三、西红柿鸡蛋面

面条,西红柿,鸡蛋,葱花,猪油

1、两个西红柿洗净,切块;两个鸡蛋打入碗里搅匀。热锅冷油,将鸡蛋倒入锅中煎成蛋皮,盛出待用。将西红柿块倒入锅中煸炒出汁,加入适量水,煮沸。将炒好的鸡蛋倒入西红柿汤中,加盐、酱油、鸡精调味。

5、煮开后,放入面条,煮熟即可。

四、鸡蛋

鸡蛋,胡椒粉,小葱,生姜,西红柿

1、鸡蛋打入碗中,加少许盐、胡椒粉和少量水打散。小葱切碎,生姜切丝。锅中放入少许油,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。锅中再倒少许油,倒入西红柿炒出汁,加入葱姜丝翻炒。