轻松包汤圆步骤分享:打造口感Q弹、汤汁浓郁的美味汤圆!
第一步:准备食材
将糯米粉和面粉混合,然后再加入冷水和成面团,直到面团光滑为止。
面团可以和的比黄豆还多,但是因为它特别软,所以如果是和好的面团要非常软,如果是和好的面团需要非常软。
第二步:搓成长条
将搓好的长条切成两半,用刀切成大小差不多的剂子。
然后,将切好的剂子用擀面杖擀成面皮。
第三步:包汤圆
将汤圆煮熟,然后冷却一下,然后放入盘子里,用勺子压一下,就可以了。
第四步:蒸熟
用盘子来盛汤圆,然后就可以开始蒸,这个时候可以在蒸的过程中,在汤圆上浇上一些水,这样做汤圆的话,味道会更加的浓郁。
第五步:煮熟
在包汤圆的时候,一定要将汤圆放入锅中,并且要小火慢炖。
第六步:盛出
可以把汤圆盛出来放到盘中,然后加入一些其他的蔬菜或者是肉类就可以,这个时候,会有蔬菜的清香的,这个时候,可以加一些蔬菜或者肉类,或者是蔬菜的清香,这个时候的汤圆味道也会更加的浓郁。
汤圆的营养价值
汤圆的营养价值可以说是众所周知的,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、胆固醇、维生素E等营养成分,具有益气补血、健脑益智、滋阴润肤、强身健体、健脾养胃、补充能量、解毒、瘦身减肥等功效,适合任何人食用。
喝汤的好处
1、补血
汤圆中含有丰富的铁质,因为它含有丰富的铁质,可以促进血红蛋白的再生,让贫血的人群尽快的恢复正常。
2、补血
汤圆中含有丰富的铁质,它含有的铁质是血红蛋白的50倍,可以补血。
3、通便
汤圆中含有丰富的纤维素,纤维素可以促进肠胃的蠕动,帮助食物消化,缓解便秘,防止便秘。
4、补充能量
汤圆中含有的糖分,可以快速的被人体吸收,可以快速补充能量,缓解疲劳,保持活力。