轻松学会制作汉堡包鸡腿!全面解析美味鸡肉汉堡的制作步骤!汉堡是很多人都喜欢的食物,但是想要做好好吃的汉堡,必须要了解汉堡的制作方法,如果没有正确的做法,会影响汉堡的口味,比如汉堡包要用料酒、蛋清、黄油、盐等来调味,这样会让汉堡的味道更好。
一、怎么做汉堡包鸡腿
做汉堡包鸡腿的方法一
1.在盆中放入3-4个鸡蛋,1茶匙黄油,盐和黑胡椒,适量的水搅拌均匀。
2.把锅烧热,加入适量的油,放入蛋清,摊成蛋皮,铺在烤盘上。
3.把生菜洗干净,把它们切成一片一片的。
4.把鸡肉和汉堡包一起放在油锅里炸,翻面后,加入适量的盐和黑胡椒调味,最后在汉堡面包上刷一层蛋液,然后再撒上适量的生菜。
二、怎么做汉堡包鸡腿
材料:汉堡胚2个、鸡胸肉1小块、生菜1小把、面包糠1小把、酱油1大勺、盐适量、黑胡椒适量
做法:
1、鸡胸肉去骨后,切成小块。
2、然后在汉堡胚上撒上少许盐和黑胡椒,待鸡肉两面都均匀涂抹上盐和黑胡椒,再均匀撒上一层面包糠。
3、再把生菜和鸡肉放在烤盘上。
4、把油锅烧热,油温高的时候,把面包放在油中炸。
5、炸至金黄色捞出,再用冷水浸一下,然后沥干油,放在盘子里。
6、把生菜和鸡肉放在汉堡胚上。
7、把生菜和鸡肉放在汉堡胚上,把汉堡胚盖住,撒上适量的盐和黑胡椒。
8、烤箱200度预热10分钟,然后把面包胚放在烤箱里,烤25分钟即可。
三、汉堡的功效
1、补充蛋白质
汉堡里的汉堡比萨饼胚要大一些,因为里面的汉堡胚是面包胚,所以这种汉堡胚里面的肉类,尤其是肉类都是含有蛋白质的,对于小孩子来说,可以适当吃一些,因为肉类是可以补充蛋白质的,有助于发育。
2、补充维生素
汉堡胚里面的汉堡比萨饼胚,它的营养价值比较高,因为里面的汉堡胚是面包胚,所以这种汉堡胚里面的肉类都是含有维生素的,维生素对于小孩子来说,可以适当吃一些,因为肉类是可以补充蛋白质的,有助于生长发育。