轻松学会制作简单椰蓉馅,只需几步就能做出美味绝佳的馅料!
第一步:椰蓉馅
1、首先将准备好的牛奶、鸡蛋、黄油和细砂糖混合。
2、将牛奶和鸡蛋液打均匀。
3、在加入低筋面粉和泡打粉,将鸡蛋液与低筋面粉充分混合,和成面团。
4、再将椰蓉馅混合在一起。
5、将面团分成10等份。
6、每个面团用刀,每个压扁。
7、用刀在每个椰蓉馅上切一刀。
8、放入裱花袋,挤在烤盘上。
9、烤箱180度预热5分钟,中层烤10分钟。
10、出炉。
11、趁热撒上少许肉桂粉,这样香味很浓。
第二步:椰蓉馅
1、把鸡蛋、黄油和细砂糖混合。
2、在加入少量的椰蓉和淡奶油,用蛋抽抽打均匀。
3、用勺子把蛋黄和牛奶一起搅匀。
4、加入低筋面粉和泡打粉,把面粉充分混合。
5、再把椰蓉馅和淡奶油充分混合。
6、把面团分成10等份。
7、每个面团用刀,每个压扁。
8、用勺子把蛋黄和牛奶一起搅匀。
9、在加入少量的椰蓉和淡奶油,用勺子把面粉充分混合。
10、把椰蓉馅和淡奶油充分混合。
11、把椰蓉馅和淡奶油充分混合。
12、把椰蓉馅和椰蓉馅混合成一个个的椰蓉球。
13、把椰蓉球擀成圆片。
14、在每个圆片上均匀地涂上一层椰蓉馅。
15、用刀划成菱形。
16、然后在每个椰蓉球上粘上一层椰蓉球。
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22、在每个圆片上从中间划一刀。
23、用刀在每个圆形上从中间划一刀。