这6道清淡不油腻的菜，让你吃出健康好心情

这6道清淡不油腻的菜,让你吃出健康好心情,让你吃出好心情。

芹菜炒胡萝卜

原料:芹菜100克、胡萝卜300克、油、盐、味精、鸡精。

做法:将芹菜、胡萝卜分别洗净切成段,分别放入开水中烫熟,捞出,放入盘中,倒入少量食油,加食盐、味精、醋、酱油拌匀即可。

小贴士:这道清淡不油腻的菜,含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的调理肠胃的作用,而且可以给人体补充营养,促进肠胃的蠕动,帮助消化。

白糖桂花糕

原料:糯米粉、桂花糕粉、糖桂花。

做法:糯米粉加适量温水,调成糯米面,桂花糕粉加桂花糕粉、糖桂花糕粉和水调匀,放入笼内蒸熟,然后切块,晾凉即可食用。

小贴士:这道菜的桂花糕,主要的功效是温中散寒,促进胃部消化,健脾开胃,对于体寒或者肠胃虚弱的人群来说,是不错的。

酸菜炒鱿鱼

原料:鱿鱼、酸菜、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、盐、食用油。

做法:将鱿鱼切成段,然后在开水中烫一下,捞出备用,在锅中加入食用油,等油热了之后放入葱姜蒜,炒出香味,然后加入鱿鱼翻炒,加入酸菜继续翻炒,加入料酒,酱油,胡椒粉,翻炒,最后加入盐,鸡精,炒熟就可以出锅了。

小贴士:鱿鱼含有丰富的蛋白质和钙等,鱿鱼还含有维生素A、B族维生素、烟酸和微量元素,可以补气养血。

西兰花炒鱿鱼

原料:西兰花、鱿鱼、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、盐。

做法:将鱿鱼切成段,然后在开水中烫一下,捞出备用,在锅中加入食用油,等油热了之后放入葱姜蒜,炒出香味,然后加入鱿鱼翻炒,加入料酒,酱油,胡椒粉,翻炒,最后加入盐,鸡精,炒熟就可以出锅了。

小贴士:鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以预防贫血。西兰花含有维生素C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。