通过简单步骤学会蒸馒头的方法，轻松制作松软美味的馒头！

通过简单步骤学会蒸馒头的方法,轻松制作松软美味的馒头!

一、蒸馒头步骤

1、酵母加温水化开,静置5分钟。

2、面粉加酵母水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。

3、发酵好的面团分成若干小面团,馒头胚搓圆。

4、面团擀成椭圆形,面皮朝下,两片向中间叠放。

5、面皮朝上,再卷起来,搓圆。

6、用擀面杖擀平,叠放,摁平。

7、放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸10分钟。

8、蒸好后,盖上锅盖焖5分钟再开盖。

二、蒸馒头的做法

1.准备好食材

2.馒头的表面刷一层油

3.用小擀面杖擀成薄片

4.放入蒸锅中

5.大火蒸10分钟

6.蒸好后,打开锅盖

7.馒头非常松软,蒸好后的馒头,松软可口。

三、蒸馒头小技巧

馒头放温水和面,温度以40度左右为宜,面和得差不多,稍微发面的时候就可以擀,蒸的时候这样馒头也不会回缩。

馒头的做法

1.先用温水和面

2.馒头蒸好后,这样馒头也会更加松软。

3.馒头蒸好后,

4.馒头蒸好后,

5.馒头蒸好后,

四、馒头的营养价值

馒头中含有大量的淀粉,为一种低热量食品,可以有效的为身体补充能量,还可以为身体提供充足的热量,但是馒头中含有大量的糖分,所以不能多吃,吃多了会发胖,吃多了会导致血糖升高,对健康不利。