酥脆香口！用面包糠轻松炸出美味炸鸡排的秘诀

酥脆香口!用面包糠轻松炸出美味炸鸡排的秘诀是什么?这就是炸鸡排的秘诀,炸的时候可以用到一些辅助材料,例如炸鲜奶油,还有面包屑,鸡蛋,面粉,淀粉等等。炸好的香酥炸鸡排味道非常香,又能补充人体所需的各种营养,让人吃了还想吃,那么下面就为大家详细介绍一下吧。

一、炸鸡排做法

材料

面包糠,鸡蛋,淀粉,面包糠,油,盐,胡椒粉,糖,面粉,孜然粉,淀粉,五香粉,鸡粉

做法

1、面包糠、胡椒粉、糖、面粉、孜然粉、鸡粉搅拌均匀。

2、将面包糠均匀的沾在沾好的面包糠上,然后将裹好面包糠的面包糠放入油中炸。

3、炸好的面包,外酥里嫩,外脆的炸鸡排,做法简单,又好吃。

二、炸鸡排的做法

1、准备食材:面包糠、孜然粉、面粉、生抽、白糖、鸡精

2、将面粉、生抽、白糖搅拌均匀,搅拌成面糊

3、将面包糠均匀的沾在面包糠上,然后将裹好面包糠的面包糠放入油中炸。

4、炸制金黄色捞出,冷却后就可以食用了。

三、炸鸡排的营养价值

炸鸡排的营养价值比较高,富含丰富的蛋白质,以及矿物质,特别是在炸鸡排里面含有的蛋白质含量是比较丰富的,在炸鸡排里面含有的热量是比较低的,而且还含有一些不饱和脂肪酸,所以在平时生活中适量的吃一些炸鸡排,对于身体健康是有一定好处的。

炸鸡排在平时生活中适量的吃一些,还能起到滋补身体的作用,能起到一定的温中和胃以及补虚的效果,特别是对于体质比较虚弱的人群来说,适当的吃一些炸鸡排,还能起到一定的补虚的效果,所以对于体质虚弱的人群来说,适量的吃一些炸鸡排,是比较好的。

在平时生活中,如果想要吃一些比较新鲜的炸鸡排,应该先将表面的水分晾干,然后再将其切成适当大小的块状,在油炸的过程当中,要将鸡排炸制好,然后再将鸡排炸制好。