酥香诱人！学做里脊肉炸酥肉的简易步骤

酥香诱人!学做里脊肉炸酥肉的简易步骤你知道吗?

1、将牛肉洗净,切成肉丁。将蒜苗切成小段,生姜切成末,葱切成葱花。炒锅中倒入适量的油,油温加热后放入蒜苗,姜末,葱末,辣椒末炒出香味。将肉丁倒入锅中,煸炒,直至肉丁上色,盛出备用。锅中倒入适量的油,油温加热后,将肉丁倒入锅中,将油温加热后,放入豆瓣酱炒出红油。将豆瓣酱炒出红油后,放入生抽,老抽,盐,糖,白糖,放入蒜苗翻炒。将蒜苗炒熟,倒入肉丁,大火倒入适量的油,油温加热后,放入蒜苗,然后放入花椒粉,大火

9、放入炸好的肉丁,快速翻炒均匀,放入适量的盐,白糖,搅拌均匀即可出锅。

肉丁炒什么好吃

肉丁炒油菜

食材:油菜,肉丁,葱,姜,盐,生抽,老抽,淀粉,香油。

1、油菜去叶洗净切成小段。肉丁用生抽、老抽、淀粉、香油腌制一会。葱切段,姜切片。热锅下油,放入肉丁,翻炒变色。放入葱姜蒜,炒出香味。放入油菜,翻炒,放入盐、淋入水淀粉,炒匀即可出锅。

红烧肉丁

食材:五花肉,小油菜,酱油,料酒,糖,姜,蒜,八角,葱,生抽,盐。

1、五花肉切成块,加料酒、生抽、盐、糖、葱、姜、蒜腌制15分钟。油菜洗净切成段,葱姜蒜切好备用。热锅下油,爆香姜蒜。放入五花肉,翻炒变色。放入油菜,放入生抽,继续加水,盖上锅盖,小火焖煮。