醋溜包包菜炒法大揭秘，让你轻松做出香气扑鼻的美味佳肴！

醋溜包包菜炒法大揭秘,让你轻松做出香气扑鼻的美味佳肴!

用料

主料:包菜200克

辅料:油适量、盐适量、花椒适量、蒜苗适量、酱油适量、醋适量、糖适量、姜适量、鸡精适量、油适量

做法步骤

1.包菜洗净切块

2.大蒜、姜切片

3.锅内加油,烧热,放入蒜片和姜片爆香

4.加入包菜翻炒

5.加入酱油、醋、糖、盐、花椒翻炒

6.包菜炒熟后加入适量盐、鸡精即可

7.成品

小贴士

1.包菜切块的时候不要焯水,要炒的时候先焯水,这样吃起来更好吃

2.包菜炒之前一定要先焯水,这样可以防止包菜变色