阿根廷红虾,媲美五星级餐厅!阿根廷红虾家常做法大全揭秘!
阿根廷红虾的家常做法一:
食材:阿根廷红虾、洋葱、青椒、辣椒酱
步骤:
1.红虾洗净备用,锅中烧开水,加少许盐和油,把红虾放进去烫熟。
2.洋葱、胡萝卜去皮切丁,青椒切丁,辣椒酱用花生酱调成。
3.锅中放油,把洋葱、青椒炒熟。
4.将红虾放入锅中,加盐、蚝油翻炒均匀。
5.倒入适量的清水,盖上锅盖大火烧开。
6.转小火煮2分钟,出锅前撒上葱花即可。
阿根廷红虾家常做法二:
食材:阿根廷红虾、洋葱、青椒、鸡蛋、糖
1.红虾冲洗干净备用,锅中烧开水,放少许盐和油,把红虾放进去烫熟。
2.洋葱去皮切丁,青椒切丁,鸡蛋打散备用。
3.锅中加少许油,将洋葱、青椒炒熟。
4.将红虾放入锅中,加盐、蚝油翻炒均匀。
6.煮到红虾变红,就可以了。
7.加少许水淀粉勾芡,淋少许香油,盛出装盘。
8.再撒上一点葱花,简直是人间美味。
红虾家常做法三:
食材:红虾500g、洋葱1个、鸡蛋1个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香菜适量、植物油适量
1.洋葱切成细条,鸡蛋磕在碗中,加入适量的料酒搅拌均匀。
2.红虾洗净,去掉虾线,加入适量的盐和胡椒粉腌制5分钟。
3.将腌制好的红虾,均匀的沾上蛋液。
4.锅中倒油烧热,倒入红虾。
5.煎至两面金黄。
6.将洋葱丝和香菜放入锅中,翻炒均匀。
7.加入适量的盐、胡椒粉、香菜翻炒均匀。
8.加入适量的清水,盖上锅盖大火烧开。
9.煮到水收干,淋少许香油即可出锅。