长豆角的香煎做法，简单又好吃

长豆角的香煎做法,简单又好吃,下面我们来学习下它的做法。

材料

长豆角,肉末,鸡精,耗油,淀粉,面粉,料酒,油

做法

1.豆角洗净切小段,肉末用料酒、盐、鸡精、淀粉拌匀。

2.热锅凉油,把肉末倒入锅里,煎至肉末变成金黄,

3.把豆角段倒入锅里,倒入少许油,用小火慢慢煎至豆角熟透,倒入肉末,继续煎至肉末熟透。

4.倒入一点油,放盐、鸡精,把肉末

5.热锅凉油,把煎好的肉末倒入锅里,煎至肉末熟透。

6.把豆角段倒入锅里,把肉末煎至肉末熟透,

7.把鸡蛋打入锅里,打散,煎至蛋液凝固,

8.热锅凉油,把豆角段倒入锅里,炒至肉末熟透。

9.把鸡蛋倒入锅里,炒至肉末变熟,

10.把豆角段倒入锅里,把肉末和鸡蛋一起倒入锅里,翻炒均匀。

11.把豆角段倒入锅里,加少许油,放盐、鸡精、淀粉拌匀。

12.把炒好的肉末,倒入锅里,加少许油,把豆角段倒入锅里,炒至肉末熟透。

做法二

食材准备

豆角,猪肉,葱,料酒,淀粉,植物油。

1.豆角洗净掰成段,肉切小块,葱切段,鸡蛋打散,淀粉加适量水调匀。

2.锅烧热,放油,放入肉块,翻炒至肉色变白,

3.锅中留底油,倒入葱段煸炒出香味,放入肉块,倒入料酒,加一点水,炒匀。

4.倒入豆角段,加少许翻炒均匀。

5.放翻炒均匀即可。

做法三

主料:猪肉,豆角,

辅料:姜,蒜,葱,老抽,鸡精

1.豆角掐段洗净,掰成段,姜切片,大蒜切片,葱切花。