酥脆诱人！学会如何制作美味韭菜鱿鱼须的做法

酥脆诱人!学会如何制作美味韭菜鱿鱼须的做法,其实是非常简单的,我们需要一些步骤,还有就是需要我们学习一些材料的制作方法,这样自己在家就可以制作。

一、制作方法

1、将鱿鱼须去头、内脏洗净,用刀在鱿鱼须的背脊处划一刀。

2、在鱿鱼须里放点盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀,腌渍15分钟。

3、将红椒去籽切成小块,葱切段,姜切片,大蒜剁成末。

4、锅内放油,油烧热后下葱姜蒜炝锅,放入红椒块、花椒、豆瓣酱炒香。

5、香菇、酱油翻炒均匀,加味精炒匀即可出锅。

二、韭菜鱿鱼须的做法步骤

1.将鱿鱼须切成片,鱿鱼须剔除筋膜,改刀成段。

2.将油锅烧热后,红椒块、葱段、姜片炒香。

3.加入少许盐、鸡精炒匀即可。

4.炒鱿鱼须的时候,放一点蚝油和胡椒粉即可。

三、炒鱿鱼须的做法步骤

1、韭菜切段,鱿鱼须剔除筋膜,改刀成段。

2、锅内放油,油烧热后下葱姜蒜炝锅,放入红椒块、花椒、豆瓣酱炒香。

3、韭菜段、少许盐、鸡精炒匀即可。

四、鱿鱼须的功效与作用

1.增强体质

鱿鱼有很好的补虚养血,滋阴壮阳的功效,男人吃了可以壮阳补肾。

2.抗病毒

鱿鱼中含有大量的蛋白质,还含有丰富的牛黄酸,可以抗病毒,而且对于腮腺炎,神经炎以及白喉等疾病也有一定的治疗效果。

3.降血压

鱿鱼中的脂肪含量是很低的,所以对于高血压的男性来说,吃鱿鱼可以降血压。

4.防止动脉硬化

鱿鱼中含有的牛磺酸是一种抗拈抗剂,可以降低血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。

5.预防糖尿病

鱿鱼中含有大量的蛋白质,还含有大量的糖类物质,所以对于糖尿病患者来说,吃鱿鱼可以防治糖尿病。

6.保护眼睛

鱿鱼中的钙含量很高,还含有多种人体必需的氨基酸,对于视力发育也有很好的作用。