饺子界的香气嫁接!芹菜肉馅饺子制作秘籍,尝一口鲜香多汁
芹菜肉馅饺子制作秘籍,尝一口鲜香多汁
菜品特色
菜品:翠绿可口、味道鲜美、香菇细嫩、芹菜香浓郁、汤汁鲜香、芹菜鲜爽、猪绞肉香而不腻。
美食制作方法
芹菜肉馅饺子的制作方法
用料:芹菜、猪肉馅、生姜、葱、香菜、盐、味精、生抽、老抽、香油
制作步骤:
1、猪肉馅加生姜、葱、香菜、盐、生抽、老抽、食用油搅拌均匀;
2、芹菜择洗干净,控水后切碎,挤掉水分;
3、芹菜碎、姜葱末放入肉馅中搅拌均匀,放入适量食用油搅拌均匀即可;
4、面粉中倒入适量清水,和成面团;
5、面团静置半小时后,揉成光滑的面团,擀成饺子皮;
6、包成饺子;
7、锅中放水,水开后放入饺子,煮熟即可。