香味扑鼻!学会这一招,轻松做出美味的蒸东坡肉!
材料:五花肉、生姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、蒸鱼豉油、植物油、味精
做法:
1、五花肉洗净切成麻将大小的块,生姜切成片,葱切段。
2、取一个大蒸碗,将切好的五花肉放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、蒸鱼豉油,放入葱段。
3、放入生姜片,淋入蒸鱼豉油。
4、再放入生抽,淋入少许蒸鱼豉油,加入适量清水。
5、将调好的蒸鱼豉油均匀的浇在肉上。
6、最后上锅蒸15分钟即可。
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材料:五花肉、生姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、蒸鱼豉油、植物油、味精
做法:
1、五花肉洗净切成麻将大小的块,生姜切成片,葱切段。
2、取一个大蒸碗,将切好的五花肉放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、蒸鱼豉油,放入葱段。
3、放入生姜片,淋入蒸鱼豉油。
4、再放入生抽,淋入少许蒸鱼豉油,加入适量清水。
5、将调好的蒸鱼豉油均匀的浇在肉上。
6、最后上锅蒸15分钟即可。
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