香嫩入味！学会一手红烧鸭腿肉的做法，让你的厨艺达到巅峰！

香嫩入味!学会一手红烧鸭腿肉的做法,让你的厨艺达到巅峰!学会后一定让你的厨艺大涨,当然,如果你想尝到自己的手艺,那就赶快回家尝试做一下吧!

1.鸭腿洗净,切块,用料酒、生抽、盐、糖、生粉腌制

2.将葱、姜、蒜切碎,把葱姜蒜倒入鸭腿中,加入适量的水,待水沸后,加入一勺盐,把鸭腿倒入锅中,再加入葱姜蒜,中火煮

3.鸭肉煮到7成熟后,捞出沥干水,锅内留底油,放入鸭腿,加一勺盐,加入适量的生抽,翻炒均匀,加入一勺白糖,加入一勺料酒,炒匀

4.将炒好的鸭腿装入盘中,淋入少许水淀粉,再加入一勺炒好的葱姜蒜,炒匀,加少许盐,出锅

红烧鸭腿肉是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。