1.猪血洗净,放入锅中煮至断生,捞出晾凉。大葱切成段,香菜切成末。大葱切成末。
2.炒锅烧热后倒入食用油,倒入葱姜爆香。
3.放入香菜翻炒均匀。
4.倒入切好的猪血翻炒均匀。
5.放入生抽翻炒均匀。
6.加入料酒翻炒均匀。
7.加入香菜翻炒均匀。
8.加适量的盐翻炒均匀。
9.加适量的水。
10.加入淀粉翻炒均匀。
11.放入盐调味。
12.倒入淀粉翻炒均匀。
13.最后撒上适量香菜末翻炒均匀。
14.成品图。
香糯猪血炒大葱的做法大全是非常简单的,而且,这道菜做出来后味道也是相当不错的。