香肠美食：蒜苔的最佳搭档，快来学习蒜苔炒香肠的多种做法！

香肠美食:蒜苔的最佳搭档,快来学习蒜苔炒香肠的多种做法!

主料:蒜苔400克,香肠300克

辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,葱适量

1.将蒜苔切段,香肠切片。

2.葱姜蒜切末。

3.锅内放入油,油热放入葱姜蒜爆香。

4.放入香肠翻炒。

5.放入适量生抽。

6.放入蒜苔翻炒。

7.放入盐,鸡精,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1.香肠用开水煮熟后,能去除一部分脂肪,更容易熟。

2.蒜苔与香肠都是用油炒制的,比较不油腻。

3.蒜苔不一定要放油,也可以不放油,放蒜苔,香肠就不会油腻。