香菇肉饼汤：健康养生的美味佳肴，提供丰富的营养与多种功效

香菇肉饼汤:健康养生的美味佳肴,提供丰富的营养与多种功效,是老少皆宜的美食。香菇肉饼汤的做法非常简单,而且含有丰富的营养与多种功效,有很好的补益和营养价值。

香菇肉饼汤的做法

1.把瘦肉切成肉末,香菇切成末,鸡蛋打散备用

2.在肉末中加入葱花、姜末、鸡蛋液、酱油、盐、淀粉、清水搅拌均匀

3.锅内放油烧热,把搅好的肉末下锅,加入适量的水,大火烧开,然后放入香菇

4.煮开后转中小火,放入鸡蛋,然后盖上锅盖,小火煮10分钟左右即可

1.准备好材料,香菇提前泡发后切片

2.锅里放适量油,倒入肉末翻炒变色

3.加入香菇片,翻炒

4.加入适量的水,大火烧开

5.倒入香菇片,煮开,转小火,放入鸡蛋

6.盖上锅盖,小火煮10分钟左右

7.放入适量的盐,鸡精,葱花,关火

4.加入适量的水,大火烧开,然后放入香菇片,翻炒

5.加入适量的水,大火烧开

6.加入适量的盐,鸡精,葱花,关火

7.装盘

小贴士

1、这道菜比较清淡,香菇一定要多放点水,不然汤就不那么鲜美了。