香菇肉片汤： 强身健体，提升免疫力的营养良方

香菇肉片汤: 强身健体,提升免疫力的营养良方

材料:香菇适量,瘦肉适量,葱花少许,姜少许,盐少许,胡椒粉少许,料酒少许

做法:

1、香菇洗净切片,瘦肉切片,待用。

2、热锅下油,放姜丝爆香。

3、然后放入肉片翻炒。

4、放葱花和料酒,加入适量的水,大火烧开,转小火,炖至肉片变白。

5、放入香菇,大火煮开,小火继续炖煮。

6、煮熟后放入盐,胡椒粉,葱花和生抽,搅拌均匀即可。

7、完成!

香菇:香菇的维生素B1、B2、C和食物纤维的含量都很丰富,具有防止消化不良、降低胆固醇、促进血液循环、降低血压的功效。香菇还含有多种维生素,尤其是维生素D含量非常丰富。常吃香菇,对骨骼的发育很有帮助。

瘦肉: 强身健体,提升免疫力的营养良方

材料:瘦肉1块,香菇适量,姜适量,盐少许,胡椒粉少许

1、瘦肉切片,香菇切块,姜切片。

3、放入瘦肉翻炒。

4、放入香菇。

5、加盐,胡椒粉,加水,炖至肉熟。

6、汤汁收干,撒上少许葱花,就可以出锅了。

莲藕: 补气血的功效

材料:莲藕1节,大枣5颗,冰糖适量

1、莲藕去皮切块,大枣泡开。

2、放水入锅煮至烂熟,下冰糖调味。

香菇: 增强人体免疫力的功效

材料:干香菇50克,鲜笋1根,香菇10朵,胡萝卜1根,西芹3根,老姜1块,青葱1棵,大蒜5瓣,水淀粉1汤匙,酱油1汤匙,油1汤匙,盐1/2茶匙,白糖1茶匙,鸡精1/2茶匙,胡椒粉少许

1、干香菇泡发后,切成大小适中的片状,胡萝卜和西芹切块。