鱼子酱价格揭秘：一般多少钱才能品尝到这美味的奢华佳肴？

鱼子酱价格揭秘:一般多少钱才能品尝到这美味的奢华佳肴?很多人对此不是很了解,其实鱼子酱价格是无法确定的,它的价格取决于原料、包装和包装等。一般,鱼子酱价格要在一百元以上,而且是优质产品,营养价值高,而且保存期比较长,不会变坏,如果没有包装的话,那么可以直接食用,而且更健康。

鱼子酱的种类

一、泰国鱼子酱

泰国鱼子酱的主要原料为意大利的鱼肉,为法国进口的传统,与美国的浓鱼子酱完全不同,是意大利和西班牙生产的优质产品,并且具有很高的营养价值,能提供丰富的蛋白质和氨基酸,也是高钙的食品。

二、法式冷食鱼子酱

原料:食用油、酒、姜、蒜、柠檬汁、白醋、蚝油、洋葱、青柠汁、橄榄油、鱼子酱。

做法:

1、洋葱切成末,青柠切片,蒜切末,柠檬切成末。

2、鱼子酱放入碗中,加入两勺白醋、两勺蚝油、半勺半勺柠檬汁、一勺一勺橄榄油,搅拌均匀。

3、锅烧热后倒入橄榄油,油温8成热时,放入鱼子酱,小火煎,两面煎至金黄色,待鱼子酱起泡后盛出。

4、炒锅倒入橄榄油,爆香姜末,放入洋葱末和蒜末煸香,加入柠檬汁,加入适量的白醋、蚝油、盐,加入适量的水,中火熬煮,待汤汁变稠后,关火。

5、盛出晾凉,淋在鱼子酱上,即可食用。

三、鱼子酱炸酱面

原料:面条、鸡蛋、葱、姜、大蒜、辣椒、生抽、老抽、油。

1、面条提前用热水煮一下,捞起沥干水分,切小段备用;

2、鸡蛋打散,葱姜蒜切碎;

3、炒锅烧热,放油,油热后放入葱姜蒜爆香,放入辣椒炒香,加入生抽、老抽、辣椒翻炒均匀;

4、面条下锅煮熟,捞出过冷水,放入盘中;

5、把所有材料放入碗中拌匀,加入炸酱即可。