鲍鱼内脏清洗技巧:简单、有效的方法教你如何清洗鲍鱼内脏
鲍鱼的内脏清洗方法:盐水浸泡法
首先,把鲍鱼的内脏清洗干净,可以用盐水浸泡,这样可以让内脏更加的干净。
再准备一个干净的容器,将新鲜的鲍鱼,内脏放入容器中,加入适量的盐,并倒入适量的清水,盖上盖子,静置1小时,可以让内脏更加的干爽,这样清洗干净的鲍鱼,内脏吃起来更加的可口。
把鲍鱼泡在清水中,然后盖上盖子,将其浸泡在盐水中,这样可以使其浸泡出更多的咸味,让内脏更加的咸,能够去除更多的杂质。
在盐水中浸泡半个小时之后,再将其清洗干净,鲍鱼内脏是可以吃的,但是不能吃的太多。
接着,把鲍鱼内脏取出来,这样可以去除干净,内脏还有腥味,最好是处理干净。
最后,将其放入蒸锅中,然后加入适量的水,再盖上盖子,在锅中放上蒸架,盖上锅盖,先大火蒸10分钟,再改小火蒸20分钟,关火后再焖10分钟,这样能够将鲍鱼内脏取出来,去掉泥沙,做出来的鲍鱼,吃起来更加的爽口。
小贴士:
在吃鲍鱼的时候,一定要注意一定要清洗干净,因为有很多的寄生虫,如果处理不好的话,会对人体造成危害。
如果鲍鱼内脏太脏,那就不可以吃了。
很多人对于鲍鱼内脏都不是特别的了解,所以在平时吃的时候,都会选择自己动手烹饪。
吃鲍鱼的好处
1、强身健体
鲍鱼中含有丰富的氨基酸,而这些氨基酸能够提高人的免疫力,同时还可以改善体质,具有强身健体的功效。
2、补益气血
鲍鱼的营养价值是非常高的,能够为人体补充多种营养物质,尤其是它含有的微量元素,铁元素,钙元素以及维生素a等,能够起到强身健体的功效,对于女性来说还可以起到美容养颜的作用。
3、预防癌症
鲍鱼中含有的硒,能够预防细胞癌变,所以说平时适量的吃一些对于预防癌症是有好处的。
4、保护心血管
鲍鱼中含有丰富的维生素a,可以保护人体的视网膜,具有保护视力的功效,对于预防心脑血管疾病有好处。