鲜嫩可口！尝试这个凉拌藕的正确方法，轻松做出美味佳肴！

鲜嫩可口!尝试这个凉拌藕的正确方法,轻松做出美味佳肴!今天小编就来教大家一道好吃又简单的凉拌藕的做法,赶紧来学学吧!

一、凉拌藕丝

食材:藕丝300g,香葱2棵,香醋1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3g),凉开水1/2大匙(3ml),辣椒油1茶匙(5ml),酱油1茶匙(5ml),米醋1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3g)

制作步骤:

1、将莲藕丝去藕丝,斜切成丝,香葱切段,大蒜切末,备用。

2、将切好的莲藕丝放入大碗中,加入香葱,蒜末,一起搅拌均匀,加入1/2茶匙盐,酱油1/2茶匙(3ml),辣椒油1/2茶匙(3ml),米醋1/2茶匙(3ml),盐1/2茶匙(3g),辣椒油1茶匙(5ml)

3、将调味料拌匀,淋在藕丝上。

4、搅拌均匀即可。

凉拌藕丝

材料:莲藕、香葱、盐、糖、米醋、香油

1、将莲藕去皮,切成细丝,香葱切段,大蒜切末。

2、将切好的藕丝,放入盆中,加入1/2茶匙盐,酱油1/2茶匙(3ml),米醋1/2茶匙(3ml),辣椒油1/2茶匙(3ml),辣椒油1/2茶匙(3ml)搅拌均匀即可。

红油拌藕片

材料:藕、红辣椒、香菜、葱、蒜、盐、糖、醋、香油、花椒油、辣椒油

1、藕洗净切片,红辣椒、香菜切末。