鲜香又酱爽！学会这道藠头炒腊肉的做法，秒变家庭厨神！

鲜香又酱爽!学会这道头炒腊肉的做法,秒变家庭厨神!

1.腊肉洗净切成薄片。

2.葱、姜、蒜切碎。

3.干辣椒剪成段。

4.腊肉放锅里,用中火炒至表面微微焦黄。

5.盛出备用。

6.锅中倒油,小火加热。

7.放葱姜蒜、干辣椒炒香。

8.倒入腊肉。

9.加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。

10.加入葱姜蒜末炒匀。

11.加入五香粉、糖、酱油炒匀。

12.最后加入香叶、桂皮、八角、花椒粉炒匀。

13.起锅前加入一勺辣椒油即可。

14.成品图。

15.成品图。

16.成品图。