麻辣小龙虾专家教你如何做出正宗、口感绝佳的美味麻辣小龙虾！

麻辣小龙虾专家教你如何做出正宗、口感绝佳的美味麻辣小龙虾!

麻辣小龙虾制作技巧

1、在做麻辣小龙虾的时候,首先需要把龙虾的头部剪掉,然后把龙虾的尾巴和虾壳都剪掉,剪掉的时候需要小心,要不然会影响到龙虾的口感。

2、然后把剪掉龙虾的尾巴和虾壳的地方剪开,然后把虾的背部剪开,这个步骤是比较麻烦的,需要很长的时间,不容易让小龙虾有完整的身躯。

3、然后把剪开的龙虾的尾巴和虾壳的地方都剪开,这样就可以方便小龙虾的食用了。

4、接下来就可以做麻辣小龙虾了,然后把龙虾的头部和虾壳都剪开,这个步骤需要小心,要不然会影响到龙虾的口感。

5、然后准备好各种材料,龙虾清洗干净之后需要用剪子把龙虾的头部剪掉,然后用剪刀把龙虾的尾巴和虾壳剪开,然后清洗干净。

6、把剪开的龙虾放到一个盆子里,然后把龙虾的腹部朝下,把腹部朝上,用刷子把龙虾刷洗干净。

7、然后把龙虾腹部朝上,撒上适量的盐,盐不要放太多,

8、接着把龙虾腹部朝上,

9、在腌制的过程中,可以使用少量的面粉来进行包裹,面粉一定要够够,

10、接下来就可以开始做麻辣小龙虾了,然后把龙虾的头部朝下,用刷子把龙虾的头部刷洗干净,最后就可以把小龙虾的头部剪掉了。