2022丰盛年夜饭大全20道菜，为您呈现华丽年夜饭佳肴！

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甜美的月牙形

材料:西兰花、肉糜、火腿、芝士、洋葱、彩椒、奶酪、牛油、黄油、胡椒粉

做法:

1、西兰花切碎,放入碗中,加入少许盐、油、洋葱、彩椒、奶酪、黄油拌匀,放入冰箱冷冻备用;把西兰花放入平底锅中,煎至双面金黄,盛出,铺在烤盘上,烤箱预热180度;放入烤箱,160度,烤20分钟;烤好的西兰花摆在盘子中央,香菜摆在西兰花周围,中间挤上奶油,挤上牛油,放入烤箱烤5分钟即可。

西兰花炒饭

材料:米饭、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、胡萝卜、西兰花、玉米粒、盐、五香粉

1、西兰花和胡萝卜洗净切丁。鸡蛋磕入碗中,打散,加入葱花、姜末,搅拌均匀。西兰花掰成小朵,焯水后挤干水分,切小丁。锅中倒入油,爆香葱花,倒入胡萝卜丁翻炒。

5、倒入米饭翻炒均匀。

6、加入盐、五香粉,继续翻炒均匀。

7、将西兰花和胡萝卜丁混合在一起。

8、最后淋入鸡蛋液,翻炒均匀即可。

杏鲍菇炒饭

材料:杏鲍菇、腊肠、生抽、白糖、米饭、盐

1、杏鲍菇切片,腊肠切片。大米淘洗干净,放入电饭煲,加入适量的水,滴入几滴油。按煮饭键,20分钟后米饭熟透,饭熟了。腊肠切片,用生抽、蚝油、白糖、盐和少许的水拌均匀。

5、锅热油,倒入拌好的腊肠片,炒一会。

6、倒入杏鲍菇片翻炒均匀。

7、倒入焯好的大米,翻炒均匀。

8、加入适量的生抽、老抽和少许的盐,翻炒均匀即可。