一份带给你柔滑口感和美容效果的正确做法

一份带给你柔滑口感和美容效果的正确做法是怎样的?

1、大蒜烧鸡腿

鸡腿1个、大蒜1头、食盐1茶匙、酱油少许、鸡精少许、水淀粉少许。

将鸡腿洗净,切块,放水中煮开,煮开后用冷水冲去血沫,然后捞出。锅中倒入油,倒入鸡腿煎至两面金黄。把大蒜和姜片放入锅中,倒入酱油,加清水,放入蒜头、鸡精,烧开,然后转小火炖。待鸡肉炖至八成熟的时候,放入大蒜,再煮两分钟即可。

2、白果猪肚汤

白果150克、猪肚1个、胡椒粒30克、生姜3片。

将猪肚洗净,白果去壳,与白果、生姜一起放入锅中,加水适量,用大火煮开后,转小火煲1个小时。白果去壳去衣,猪肚切块,再与胡椒粒一同放入锅中,煮开后,转小火煲1个小时,加盐调味即可。

3、凉拌山药

山药400克、胡萝卜250克、辣椒1个、香醋1/2大匙、白糖1/2大匙、生抽1大匙、香油1/2大匙。

将山药、胡萝卜洗净,去皮,切成条状,放入开水中汆烫后捞出沥干,再放入冰水中浸泡后捞出沥干水分;将辣椒、香醋、白糖、生抽、香油混合,制成调味汁。将调味汁倒入山药、胡萝卜中拌匀即可。

4、山楂桂皮炖乌鸡

乌鸡1只、山楂2个、桂皮1块、葱适量、姜适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量。

将乌鸡洗净,放入沸水中焯去血沫,捞出沥干水分;将山楂洗净,去核,切成菱形片;桂皮洗净,掰成小段;葱洗净,姜洗净,切片;将葱姜放入炖锅中,加入适量的水,放入乌鸡、山楂、桂皮、葱、姜,放入料酒、盐、白糖、生抽、鸡精,用小火炖熟即可。

5、山药红枣乌鸡汤

乌鸡1只、山药150克、红枣10颗、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量。