一步一步教你蒸饺的做法全过程,轻松包出美味香喷喷的蒸饺。第一步:将鸡蛋打入盆中,再打入一个无水无油的容器中,同时加入适量的水,在放入适当的面粉。然后搅拌均匀。
第二步:将面糊放入容器中,用手慢慢的将其搅拌均匀。然后放入适量的水,慢慢的揉成光滑的面团。将面团放在蒸笼中进行蒸制,在蒸笼中放入适量的清水,然后盖上盖子。
第三步:大火烧开,将锅中的水烧开,然后用小火蒸制。在蒸制的过程中,大概15分钟左右,蒸制的时候要不断的转动锅,让其翻面。
第四步:蒸好后取出来,撒上适量的香油,撒上一些葱丝,香喷喷的蒸饺就完成了。
蒸饺的做法大全
第一步:将面粉和成面团,然后揪成小面团,并且揉成圆团,然后擀成饺子皮。
第二步:将饺子皮放入碗中,然后放入适量的清水,加入适量的食盐,在倒入适量的白糖。
第三步:在饺子皮上刷一层油,然后将饺子皮放入碗中。然后将饺子皮逐个的摆放整齐,放入蒸锅中。
第四步:盖上盖子,在锅中加入适量的清水,然后开大火蒸制,等到水烧开之后,在转小火慢慢的蒸制。
第五步:大概蒸20分钟左右,蒸饺子就做好了。
蒸饺的做法小贴士
第一:蒸饺馅的做法是比较多的,饺子皮里面的馅料也是比较多的,比如说猪肉馅,羊肉馅,鸡肉馅等,饺子皮的做法是比较多的,如果喜欢吃肉的话,也可以在饺子皮里面加入一些其他的食材,这样吃起来口感会更好。
第二:蒸饺的做法是比较多的,在包饺子的时候,一定要在水里加入少许的盐,这样能够使饺子皮更加的光滑,而且不会出现粘连的现象。
第三:蒸饺的做法是比较简单的,我们要在蒸饺的时候,一定要掌握好方法,只有掌握好方法,蒸饺的做法才能够做出美味的蒸饺。
猪肉韭菜馅饺子
食材:猪肉馅,韭菜,酱油,盐,味精,香油,五香粉,料酒,姜粉,生粉。