一站式家常菜菜谱大全，轻松做出美味佳肴

一站式家常菜菜谱大全,轻松做出美味佳肴,而且,这种做法是很方便快捷的,如果在家也可以随时自己制作,而且也能为家庭带来非常多的乐趣。

一、牛肉炒蛋

1、首先把牛排切成2厘米左右的块,然后把生抽,老抽,黑胡椒粉,味精,盐,糖,香葱切段,生姜切碎。把锅烧热,然后放入适量的油,再放入鸡蛋煎成蛋皮,然后把煎好的鸡蛋去掉鸡蛋皮,切成丝备用。锅中再放入适量的油,把葱姜蒜爆香,再放入牛肉炒到发白,加入适量的酱油,老抽,白糖,味精,盐,黑胡椒粉,大火烧开。

4、再加入煎好的鸡蛋丝,继续煮,鸡蛋丝炒得差不多了,再把煮好的鸡蛋丝盛到碗中。

5、接着在锅中放入适量的油,油热后放入豆瓣酱,炒出红油,再加入少许的水,烧开。

6、再加入煎好的鸡蛋丝,然后加入适量的盐,白糖,鸡精,

7、再把锅中放入适量的油,烧热后放入花椒,葱姜蒜爆香,再把牛肉丝盛到碗中,最后把锅中放入少许的油,烧热后加入炒好的鸡蛋丝,最后加入少许的味精,翻炒均匀就可以了。

二、咖喱鸡蛋

材料:咖喱粉1/2茶匙,鸡蛋1个,油适量,咖喱酱1/2茶匙,盐适量,糖适量,水适量

1、将准备好的鸡蛋打入碗中,再放入盐、糖、水,再加入咖喱酱接着再加入适量的水,

4、再把咖喱酱倒入锅中,加入适量的水,用中火煮。

5、煮开后,再煮5分钟左右就可以了。

三、热咖喱鸡

材料:鸡胸肉、咖喱块、青红椒、葱、姜、蒜、咖喱粉、盐、料酒、白糖、淀粉、胡椒粉、酱油、植物油

1、将鸡肉切成小块,加少许盐、料酒、淀粉拌匀腌制30分钟。青红椒切块,洋葱切块,蒜切片,姜切末,葱切葱花。起锅热油,加入洋葱、蒜爆香。