三步教你如何制作美味的海带汤!
原料:
海带200克、姜10克、葱10克、盐5克、花生油10克、料酒10克、酱油10克、味精2克、香菜5克
制作方法:
1、将海带泡发,洗净,放入锅中,加水、葱、料酒,先用旺火烧沸,再改用小火煨炖,直至海带软烂,拣去葱姜,味精、香菜即成。
2、用砂锅,加入酱油、翻炒至熟,
做法二
食材准备
主料:海带(鲜)300克
辅料:小白菜50克,姜10克,大葱10克,盐5克,花生油10克,酱油10克,味精2克
1.将海带泡发后洗净,放入锅中,加水、葱、料酒,先用旺火烧沸,再改用小火煨炖,直至海带软烂拣去葱姜,酱油、香油即可。
2.用砂锅,加入酱油、翻炒至熟,
做法三
主料:海带(鲜)150克
辅料:小白菜50克,姜10克,大葱10克,盐5克,酱油10克,味精2克
2.用砂锅,
做法四
原料:干海带500克,花椒50粒,葱50克,姜25克,蒜50克,酱油50克,香油25克,盐10克,醋15克
1.将海带用清水洗净,切成2厘米宽的块;
2.将葱、蒜切成末;
3.将海带上笼蒸透,取出晾凉;
4.将海带切成菱形片,放盘中,加入葱、蒜末、酱油、醋、香油拌匀即成。