一碗家常美味，尝鲜清炖土豆鸡块带来的满满幸福！

一碗家常美味,尝鲜清炖土豆鸡块带来的满满幸福!

原料:鸡脯肉100克,土豆100克,胡萝卜50克,葱段、姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉适量。

做法:

1、土豆去皮洗净切块,胡萝卜洗净切块,葱段、姜片洗净备用。

2、锅中倒入油烧热,放入葱段、姜片炝锅,倒入鸡块翻炒,加入料酒、盐、味精、胡椒粉、胡椒粉、少许清水,煮开后加入土豆块,煮熟后加少许葱花即可。

3、因为这道菜的材料和鸡肉搭配比较多,所以要留意水的多少,避免土豆在烧的过程中,由于翻炒的时间太长,鸡块炖得太烂。

4、加入胡萝卜块,继续炖5分钟,待汤汁略收干,就可以出锅了。