五步轻松制作香辣干锅孜然土豆片，口感酥脆美味！

五步轻松制作香辣干锅孜然土豆片,口感酥脆美味!美味而且营养丰富,可在家尝试制作,下面就来介绍一下。

材料:土豆,干辣椒,花椒,孜然,油,盐,酱油,五香粉,生抽,糖,淀粉,青椒,红椒

做法

1、土豆去皮切丝,泡入水中,加适量盐、酱油、生抽、糖、淀粉拌匀,腌30分钟。

2、干辣椒剪成段,青椒切圈。

3、起油锅,油热后放入干辣椒、花椒、孜然爆香,然后捞出,放入土豆丝炒匀。

4、炒至土豆丝稍稍变软后,放入青椒圈,再翻炒。

5、加入适量盐、生抽、糖、孜然炒匀即可。