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亲手制作美味爆米花!教你如何做爆米花玉米粒的制作方法
材料
主料:玉米(黄)150克,玉米(白)150克
调料:白砂糖150克,玉米淀粉(豌豆)10克
做法
1.将玉米(黄),豌豆,玉米粒,玉米淀粉(豌豆)放入食品加工机中,加入适量的水,搅成糊状。
2.将锅置火上,倒入油烧至六成热,将锅端离火口,改用小火,待锅内温度下降至八成热时,用勺子把油均匀地抹在锅底上,形成“吱吱”的爆米花。
3.在锅内的“吱吱”声,将锅端离火口,改用小火,待锅内温度下降至八成热时,用勺子把油均匀地抹在锅底上,形成“吱吱”的爆米花。
