令甜食家大开眼界!探索甜食家常菜的不可错过菜谱!美味是生活中不可或缺的一小部分,在厨房里,不乏食物的巧妙搭配,今天小编就为大家介绍一款营养丰富的甜食家常菜!
【甜菜圆】
原料:红薯1个,糯米粉100克,酵母粉5克,红糖、椰浆各适量
做法:
1、先把红薯蒸熟,然后压成泥,加入红糖、椰浆和酵母粉,揉匀,待面团发酵后,分次加入适量的面粉,再揉成面团,搓成长条,切成大小均匀的面剂,将面剂子压扁,包入适量的豆沙馅,收口捏紧,最后再用擀面杖将口捏紧,再轻轻的按扁成圆饼。
2、把做好的甜菜圆,放入蒸锅中,蒸熟即可。