传统家常菜：教你炖煮猪脚姜的正确做法，味道鲜美！

传统家常菜:教你炖煮猪脚姜的正确做法,味道鲜美!

做法一:

1、猪蹄洗净剁成块,放在开水中焯去血水。

2、高压锅里放冷水,放入猪蹄,姜片,大火煮开。

3、撇去血沫,然后把猪蹄放入高压锅中,加入葱段,八角,花椒,香叶,料酒,盐,老抽。

4、盖上高压锅盖,大火烧上汽后转小火,炖30分钟。

5、然后大火收汁,调入少许鸡精,装盘即可。

做法二:

1、将猪脚洗净剁成块,放在开水中焯去血水。

做法三:

1、猪蹄去毛洗净剁成块,

做法四:

1、猪蹄洗净剁成块,

3、然后大火收汁,调入少许鸡精,装盘即可。