农村大锅菜做法：简单快捷，让你的味蕾炽热不止！

农村大锅菜做法:简单快捷,让你的味蕾炽热不止!!

用料:新鲜蔬菜500克,大葱1根,大蒜1瓣,花椒5粒,干辣椒10克,酱油5克,醋5克,白糖5克,食盐3克,鸡精2克,植物油适量

做法:

1.先把新鲜蔬菜洗干净,然后用刀剁成丝。

2.把大葱,大蒜,花椒,干辣椒切碎,葱姜切碎。

3.锅里加植物油,烧热,加入葱姜蒜,花椒,干辣椒,爆香。

4.然后放入大酱,酱油,醋,白糖,盐,十三香,鸡精,一起翻炒均匀。

5.再加入白菜,土豆,大白菜,翻炒均匀。

6.最后放入鸡精,翻炒均匀。

7.出锅装盘即可。

8.成品图。