口感鲜嫩又美味！教你如何利用生的咸肉做出高级美食！

口感鲜嫩又美味!教你如何利用生的咸肉做出高级美食!

1.咸肉用冷水泡一个晚上,第二天中午泡过,去掉盐分,咸肉切片,用少许酱油,

2.用姜末,葱花,姜末腌制一个晚上,然后去腥。

3.腌制的时候可以准备一些黄瓜,白萝卜,藕片,咸肉片,咸肉炖土豆。

4.将咸肉切成薄片,放在盘子里,咸肉切片,放在盘子里。

5.放入电饭锅里,蒸十分钟,拿出来,切薄片。

6.然后用酱油,

7.放入锅中蒸十分钟,然后拿出来,再用酱油,

8.热锅,放油,油热,放葱姜,干辣椒,麻椒,花椒炒出香味。

9.再放咸肉片,炒。

10.炒熟,然后把咸肉片和其他配菜倒进锅里,放适量的盐,白糖,酱油,姜,蒜,藕片,然后放味精,

11.就可以出锅了。