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咸黄瓜的绝佳做法大全,酸甜可口让人回味无穷!下面就是酸甜黄瓜的绝佳做法大全,希望能对对众人有帮助。
1、原料:黄瓜、青辣椒、大蒜、白砂淀粉、鸡精。
2、将黄瓜洗净切成菱形块,放入淀粉、糖腌制10分钟,青辣椒切成菱形块,大蒜拍碎,备用。
3、炒锅上火,放入油,油热后放入蒜末炒香,放入青辣椒,煸炒至辣椒发蔫,倒入黄瓜,一起翻炒,加适量的鸡精翻炒,最后倒入水淀粉勾芡即可。
4、取适量的黄瓜切成菱形块,放入淀粉、鸡精腌制10分钟,青辣椒切成菱形块,大蒜拍碎,备用。
5、锅中倒入适量的油,油热后放入蒜末炒香,放入黄瓜,煸炒至黄瓜发蔫,倒入适量的鸡精翻炒,最后倒入水淀粉勾芡即可。
