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四川青辣椒酱的秘密揭秘:正宗做法窍门一网打尽!
制作方法一
1、将干辣椒用冷水洗净后,然后用刀切成约1.5厘米宽、5厘米长的段。
2、将切好的辣椒放入搅拌机中搅碎,也可先用刀在辣椒上剁细,然后再用搅拌机搅碎。
3、将剁碎的辣椒、辣椒末放入耐嚼味的大容器中,
制作方法二
1、先将青辣椒用清水洗净后,然后用刀切成约0.8厘米宽、5厘米长的段。
3、将切好的辣椒放入耐嚼味的大容器中,
制作方法三
1、先将青辣椒用清水洗净后,然后用搅拌机搅碎。
2、将切好的辣椒放入耐嚼味的大容器中,
制作方法四
1、将青辣椒洗净后,然后用刀在辣椒上剁细。
