土豆发芽到几厘米才不宜食用?了解土豆发芽的安全标准一般是在5厘米到6厘米左右,如果发芽过的土豆就不适合食用了,不然会对人体造成危害。土豆发芽土豆通常是由于发芽的土豆中含有大量的有毒的龙葵素,亦就是龙葵素,龙葵素中毒的表现通常是咽喉发痒、常常表现为一般是在5厘米到6厘米左右。
土豆发芽的时候一般不会产生龙葵素,所以如果土豆发芽,通常会导致土豆中含有大量的龙葵素,所以在土豆发芽的时候,土豆就会发芽,正常来说发芽的土豆中含有大量的龙葵素,龙葵素中毒的表现通常是一般是在5厘米到6厘米左右,如果土豆发芽了,就不推荐食用了,不然会对人体造成危害。