学会广式梅菜扣肉的做法，让家人惊艳的佳肴！

学会广式梅菜扣肉的做法,让家人惊艳的佳肴!

1.梅菜切小块,干辣椒,葱,姜切碎,

2.干辣椒切段,

3.猪肉切块,

4.放锅里烧油,

5.放入干辣椒,葱,姜爆香

6.放入肉,

7.炒至肉稍稍变色,

8.放入梅菜,酱油,料酒,盐,糖,

9.加少许水,大火煮开,小火慢炖,

10.最后放入鸡精,

11.大火收汁即可。

也许你以前吃过梅菜扣肉,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。