标签：梅菜

2024-10-15阅读(17)

1.梅菜用温水泡发,清洗干净后切成碎末,然后放入沸水中烫熟捞出,沥干水分 2.将辣椒切成碎末 3.准备调味料 4.将葱、姜切碎末 5.将切好的调味料与梅菜末混合拌匀 6.将拌好的梅菜酱,再与辣椒末混合拌匀 7.将煮好的鸡汤过滤到另外一个碗里...

2024-10-14阅读(26)

梅菜扣肉 蒸40分钟,想烂都烂不了?尝试这一个窍门! 梅菜扣肉蒸20分钟,想烂也烂不了 1.肉蒸15分钟,想烂也烂不了。 2.蒸好的肉拿出来放凉,倒出多余的水分。 3.肉切成片,铺在盘底。 4.放上切好的梅菜。 5.放上盐,酱油,花椒油,生...

2024-09-09阅读(28)

家庭腌制方法:轻松制作美味梅干菜,保留传统风味! 原料: 新鲜的梅菜、食盐、冰糖、白糖。 制作方法: 1、首先将梅菜洗净,晾干水分,把盐放在盆中,然后加入适量的水,用手搅拌均匀,搅拌成浆糊状,然后把梅菜腌制半个小时左右,然后将腌制好的梅菜取...

2024-09-07阅读(32)

学会广式梅菜扣肉的做法,让家人惊艳的佳肴! 1.梅菜切小块,干辣椒,葱,姜切碎, 2.干辣椒切段, 3.猪肉切块, 4.放锅里烧油, 5.放入干辣椒,葱,姜爆香 6.放入肉, 7.炒至肉稍稍变色, 8.放入梅菜,酱油,料酒,盐,糖, 9.加...

2024-08-28阅读(34)

健康不用炸的梅菜扣肉,轻松学会低脂烹饪的秘诀!如果你想在烹饪过程中,吃到健康的梅菜扣肉,亦是有一定的方法的,下面就来看阅读一些小窍门。 1、先将梅菜洗净后切成丁,放少许油拌一下,使梅菜都沾上油。 2、然后将肉放入油锅中炸,留意油不能太热,油...

2024-07-03阅读(43)

香气四溢!教你完美调制梅菜扣肉汁,口感绝佳! 1.五花肉切块。 2.锅中放油,下入五花肉块翻炒。 3.待五花肉变色,下入梅菜翻炒。 4.待梅菜稍微变软后,下入冰糖,炒出糖色。 5.加生抽、老抽、料酒、清水,加盖焖炖。 6.待汤汁变白,下入梅...

2024-06-30阅读(58)

香喷喷梅菜炒肉的做法,教你如何做出口感鲜嫩的美味佳肴! 一、材料 主料:猪肉 辅料:梅菜 调料:葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉、淀粉、五香粉、鸡精 二、做法 1、猪肉切丝,加入少许胡椒粉、梅菜、蒜切小块。爆香蒜。下肉片翻炒。放入梅菜翻炒。 6、再...

2024-04-18阅读(57)

精心制作 家庭自制梅菜扣肉:让味蕾回归温暖家庭的美食拥抱幸福 怎样做梅菜扣肉呢?这是很多人都想知道的。梅菜扣肉可以用李家的陈年的梅菜、香菜等原料制成,又名梅菜扣肉,制作工艺独特,制作前采用优质的五花肉,辅以花椒、大料、桂皮等香料,再经清洗、...

2024-02-22阅读(91)

如何制作让人垂涎欲滴的梅菜扣肉? 先把肉切成4厘米长的方丁,加料酒、淀粉,葱姜蒜少许,盐适量,搅拌均匀。肉丁放进碗里,加老抽、料酒、盐、糖少许,拌匀。腌20分钟。把梅菜洗净,用温水泡30分钟。 下油锅,煎至两面金黄捞出。然后在肉丁上放少许葱...

2024-01-06阅读(92)

精选 梅菜扣肉的做法和配方,让你的味蕾享受美食盛宴!下面小编就给大家带来三种梅花 梅菜扣肉的做法和配方,给大家带来非常好的味蕾享受! 梅菜扣肉的做法和配方,用的原料是五花肉和梅菜。辅料有梅菜、姜、酱油、白糖、盐、五香粉等。如果是来炖菜的话,...