学会红烧牛肉家常法，轻松做出口感鲜嫩的美味佳肴！

学会红烧牛肉家常法,轻松做出口感鲜嫩的美味佳肴!在这一个寒冷的冬天,吃上一碗热气腾腾的红烧牛肉,温暖着自己的身体,吃上一口温暖的牛肉,是非常暖心的。红烧牛肉怎么做好吃呢?

做法一:

材料:

牛肉,葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,鸡精

做法:

1、牛肉切块,泡生姜,蒜切片,干辣椒,豆瓣酱,将牛肉腌一会。

2、炒锅烧热,放油,待油热后放花椒炸香,捞出放干辣椒,炸香后捞出,把油倒出。

3、放牛肉炒,加适量水,加一点老抽,炒一会儿,把肉炒上色,把油倒出。

4、加一勺豆瓣酱,炒匀,加一勺水,大火烧开,再开收汁,撒点葱花。